Einzelne Gewürze und Gewürzmischungen
Anis ganz
Verwendungsvorschläge: Backen, Liköre, Rote Beete, Rotkraut, Kompott, Hefeteig, Gewürzkuchen oder Tee
Verwendungsvorschläge: Backen, Liköre, Rote Beete, Rotkraut, Kompott, Hefeteig, Gewürzkuchen oder Tee
Angelikawurzel geschnitten
Anis gemahlen
Verwendungsvorschläge: Backen, Liköre, Rote Beete, Rotkraut, Kompott, Hefeteig, Gewürzkuchen oder Tee.
Verwendungsvorschläge: Backen, Liköre, Rote Beete, Rotkraut, Kompott, Hefeteig, Gewürzkuchen oder Tee.
Arrabiata Gourmet ohne Knoblauch
Verwendungsvorschlag: (Nudel)Soßen
Zutaten: Chillies, Paprika, Tomaten, Meersalz, Karotten, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Porree.
Verwendungsvorschlag: (Nudel)Soßen
Zutaten: Chillies, Paprika, Tomaten, Meersalz, Karotten, Petersilie, Sellerie, Pastinaken, Porree.
Bärlauchkraut geschnitten
Verwendungsvorschläge: Dips, Kräuterbutter, Pesto
Verwendungsvorschläge: Dips, Kräuterbutter, Pesto
Barbecue mit Knoblauch
Zutaten: Paprika, Meersalz, Knoblauch, Chili, Pfeffer, Zimt, Ingwer.
Basilikum gerebelt
Verwendungsvorschläge: Pizza, Pesto, Saucen, Salate
Verwendungsvorschläge: Pizza, Pesto, Saucen, Salate
Beifußkraut geschnitten
Verwendungsvorschlag: Fleischgerichte
Verwendungsvorschlag: Fleischgerichte
Bella Italia mit 10% Meersalz
Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano, Basilikum, Meersalz, Boh-nenkraut, Thymian, Chili.
Bohnenkraut gerebelt
Bratfischgewürzsalz
Verwendungsvorschläge: Bratfisch, Fleisch
Zutaten: Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel, Milchzucker.
Verwendungsvorschläge: Bratfisch, Fleisch
Zutaten: Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat E621, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel, Milchzucker.
Brathähnchengewürz mit 25% Meersalz
Verwendungsvorschlag: Hähnchen
Zutaten: Paprika, Meersalz, Chili, Bockshornklee, Knoblauch, Muskat, Petersilie, Majoran.
Verwendungsvorschlag: Hähnchen
Zutaten: Paprika, Meersalz, Chili, Bockshornklee, Knoblauch, Muskat, Petersilie, Majoran.
Bratkartoffelgewürz mit Röstzwiebeln und 9% Meersalz
Verwendungsvorschläge: Die grobe Gewürzmischung nach dem Braten einstreuen und kurz mit den Kartoffeln in der Pfanne schwenken. Passt auch hervorragend als Zwiebelrostbraten-Gewürz. Nach dem Braten über das Fleisch streuen
Zutaten: Röstzwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Paprika, Oregano, Rosmarin, Meersalz, Zwiebeln, Basilikum, Majoran.
Verwendungsvorschläge: Die grobe Gewürzmischung nach dem Braten einstreuen und kurz mit den Kartoffeln in der Pfanne schwenken. Passt auch hervorragend als Zwiebelrostbraten-Gewürz. Nach dem Braten über das Fleisch streuen
Zutaten: Röstzwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Paprika, Oregano, Rosmarin, Meersalz, Zwiebeln, Basilikum, Majoran.
Brotgewürz Rustikal gemahlen
Verwendungsvorschläge: Die grobe Gewürzmischung nach dem Braten einstreuen und kurz mit den Kartoffeln in der Pfanne schwenken. Passt auch hervorragend als Zwiebelrostbraten-Gewürz. Nach dem Braten über das Fleisch streuen
Zutaten: Kümmel, Koriander, Fenchel, Schwarzkümmel, Anis.
Verwendungsvorschläge: Die grobe Gewürzmischung nach dem Braten einstreuen und kurz mit den Kartoffeln in der Pfanne schwenken. Passt auch hervorragend als Zwiebelrostbraten-Gewürz. Nach dem Braten über das Fleisch streuen
Zutaten: Kümmel, Koriander, Fenchel, Schwarzkümmel, Anis.
Bruscetta mit Knoblauch und 5% Meersalz
Zutaten: Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Basilikum, Oregano.
Café de Paris
Verwendungsvorschlag: Eignet sich sehr gut für Saucen (Fisch, Fleisch), Remouladen, Salatdressing, Quark oder Kräuterbutter.
Zutaten: Dextrose, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Salz, Zwiebeln, Kurkuma, pflanzliches Öl, Basilikum, Majoran, Oregano, Knoblauch, pflanzliches Öl(gehärtet), Aroma(mit Soja), karamellisierter Zucker, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330.
Verwendungsvorschlag: Eignet sich sehr gut für Saucen (Fisch, Fleisch), Remouladen, Salatdressing, Quark oder Kräuterbutter.
Zutaten: Dextrose, Petersilie, Schnittlauch, Paprika, Salz, Zwiebeln, Kurkuma, pflanzliches Öl, Basilikum, Majoran, Oregano, Knoblauch, pflanzliches Öl(gehärtet), Aroma(mit Soja), karamellisierter Zucker, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330.
Chalalaka
Zutaten: Zwiebeln*, Paprika*, Curry* (Chili, Koriander, Kurkuma, Ingwer, Bockshornkleesaat, Salz, Zwiebeln, Knoblauch, Zimt), Oregano*, Knoblauch*, Meersalz, Tomaten*, Basilikum*, Chili*.
Cayennepfeffer (Chillis gemahlen)
Verwendungsvorschläge: Indische, indonesische, südamerikanische und chinesische Gerichte.
Verwendungsvorschläge: Indische, indonesische, südamerikanische und chinesische Gerichte.
Chilli con Carne Gewürz
Feine Gewürzmischung mit Ancho-Chillies.
Verwendungsvorschläge: Für Chili Con Carne und alle ähnlichen Gerichte bestens geeignet. Das Fleisch/Hack mit Zwiebeln und geräucherten Speck anbraten und mit Tomaten und roten Kidney-Bohnen aus der Dose auffüllen. Chili-Con-Carne Gewürzmischung einstreuen und mitkochen.
Zutaten: Paprika, Chillies, Piment, Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch.
Feine Gewürzmischung mit Ancho-Chillies.
Verwendungsvorschläge: Für Chili Con Carne und alle ähnlichen Gerichte bestens geeignet. Das Fleisch/Hack mit Zwiebeln und geräucherten Speck anbraten und mit Tomaten und roten Kidney-Bohnen aus der Dose auffüllen. Chili-Con-Carne Gewürzmischung einstreuen und mitkochen.
Zutaten: Paprika, Chillies, Piment, Rosmarin, Lorbeer, Knoblauch.
Chillis in Ringen
– Artikel G94609
Verwendungsvorschläge: Soßen, Fleisch, Gemüse, Suppen
Verwendungsvorschläge: Soßen, Fleisch, Gemüse, Suppen
Cevapcici Gewürzmischung
Zutaten: Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Senfmehl, Majoran, Kreuzkümmel, Knoblauch, Petersilie, Meersalz
Curry Banane-Mango
Zutaten: Bananen-,Mangopulver, Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Maisstärke.
Curry englisch gemahlen
Verwendungsvorschläge: Bratwurst, Hackfleisch, Reis, Gemüse
Zutaten: Kurkuma, Koriander, Senf, Bockshornkleesamen, Salz, Chilis, Knoblauch.
Verwendungsvorschläge: Bratwurst, Hackfleisch, Reis, Gemüse
Zutaten: Kurkuma, Koriander, Senf, Bockshornkleesamen, Salz, Chilis, Knoblauch.
Curry indisch gemahlen
Verwendungsvorschläge: Bratwurst, Hackfleisch, Reis, Gemüse
Zutaten: Senf, Kurkuma, Koriander, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Bockshornkleesamen, Basilikum, Kümmel, Sellerie, Chilis, Knoblauch.
Verwendungsvorschläge: Bratwurst, Hackfleisch, Reis, Gemüse
Zutaten: Senf, Kurkuma, Koriander, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Bockshornkleesamen, Basilikum, Kümmel, Sellerie, Chilis, Knoblauch.
Curry Arabia scharf
Zutaten: Paprika, Chili, Curcuma, Cumin, Orangenschalen, Zwiebeln, Bananenchips.
Curry MADRAS gemahlen
Verwendungsvorschläge: Bratwurst, Hackfleisch, Reis, Gemüse
Zutaten: Nelken, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma, Chillies, Coriander, Bockshornklee, Fenchel, Cumin, Salz.
Verwendungsvorschläge: Bratwurst, Hackfleisch, Reis, Gemüse
Zutaten: Nelken, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma, Chillies, Coriander, Bockshornklee, Fenchel, Cumin, Salz.
Curry Thai
Sehr vielseitig in der Verwendung, nicht nur in der asiatischen Küche. Eine Gewürzspezialität, die sich durch ihren Geschmack hervortut: würzig, pikant, aromatisch
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel.
Sehr vielseitig in der Verwendung, nicht nur in der asiatischen Küche. Eine Gewürzspezialität, die sich durch ihren Geschmack hervortut: würzig, pikant, aromatisch
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel.
Curry Zitrone
Zutaten: Zitronenpulver, Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Maisstärke
Dillspitzen gerebelt
Verwendungsvorschläge: Salate, Soßen
Verwendungsvorschläge: Salate, Soßen
Eisenkraut geschnitten (Verbene)
Verwendungsvorschlag: Tee
Verwendungsvorschlag: Tee
Estragonblätter gerebelt
Verwendungsvorschläge: Geflügel, Reis, Fisch, Sauce, Marinade, Salat, Quark, Kräuterbutter, Suppen
Verwendungsvorschläge: Geflügel, Reis, Fisch, Sauce, Marinade, Salat, Quark, Kräuterbutter, Suppen
Garam-Massala
Verwendungsvorschläge: gegrilltes Hähnchen, Pute, Fisch, Frikadellen
Zutaten: Coriander, Bockshornklee, Cumin, Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch.
Verwendungsvorschläge: gegrilltes Hähnchen, Pute, Fisch, Frikadellen
Zutaten: Coriander, Bockshornklee, Cumin, Nelken, Pfeffer, Zimt, Anis, Ingwer, Kümmel, Knoblauch.
Glühweingewürz
Zutaten: Orangenschale, Nelke, Zimt, Sternanis, Anis, Pomeranzenschalen bitter.
Zutaten: Orangenschale, Nelke, Zimt, Sternanis, Anis, Pomeranzenschalen bitter.
Grillgewürz Afrikana BBQ
Zutaten: Cumin, Koriander, Bockhornklee, Rohrzucker, 10% Meersalz, Curcuma
Pfeffer, Chili, Chili Jalapeno, Ingwer, Knoblauch, Petersilie, Zimt, Senf, Piment, Zwiebel, Cardamom, Muskat, Nelken.
Zutaten: Cumin, Koriander, Bockhornklee, Rohrzucker, 10% Meersalz, Curcuma
Pfeffer, Chili, Chili Jalapeno, Ingwer, Knoblauch, Petersilie, Zimt, Senf, Piment, Zwiebel, Cardamom, Muskat, Nelken.
Gulaschgewürz
Verwendungsvorschläge: Gulasch, Schmorgerichte, Eintopf
Zutaten: Paprika, Zwiebel, Piment, Lorbeer, Curcuma
Verwendungsvorschläge: Gulasch, Schmorgerichte, Eintopf
Zutaten: Paprika, Zwiebel, Piment, Lorbeer, Curcuma
Sellerie, Thymian, Dill.
Gyros Gewürz
Zutaten: Paprika, Rosmarin, Basilikum, Dextrose, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Thymian, Chillies, Knoblauch, pflanzliches Öl.
Zutaten: Paprika, Rosmarin, Basilikum, Dextrose, Salz, Zwiebeln, Petersilie, Thymian, Chillies, Knoblauch, pflanzliches Öl.
Harissa
nordafrikanisch, feurig-scharf
Verwendungsvorschläge: Gewürzzubereitung mit Olivenöl vermischen und durchziehen lassen. Bestens geeignet für Couscous, Reisgerichte, arabische Mezze oder nur zum Nachwürzen bei Tisch
Zutaten: Chillies, Knoblauch, Coriander, Cumin, Paprika, Salz.
Verwendungsvorschläge: Gewürzzubereitung mit Olivenöl vermischen und durchziehen lassen. Bestens geeignet für Couscous, Reisgerichte, arabische Mezze oder nur zum Nachwürzen bei Tisch
Zutaten: Chillies, Knoblauch, Coriander, Cumin, Paprika, Salz.
Ingwerwurzel geschält gemahlen
– Artikel G138204
Verwendungsvorschläge: asiatischen Küche, kann aber auch Getränken zugesetzt werden - etwa als Ingwerlimonade oder Ingwertee.
Verwendungsvorschläge: asiatischen Küche, kann aber auch Getränken zugesetzt werden - etwa als Ingwerlimonade oder Ingwertee.
Ingwerwurzel geschält geschnitten
- Artikel G138202
Verwendungsvorschläge: Tee, Braten, Suppen
Verwendungsvorschläge: Tee, Braten, Suppen
Kardamom ganz mit Schale
Verwendungsvorschläge: Weihnachtsgebäck, Likör, Kaffeezutat, Teezutat
Verwendungsvorschläge: Weihnachtsgebäck, Likör, Kaffeezutat, Teezutat
Kardamom ohne Schale, gemahlen
Verwendungsvorschläge: Gebäck, Glühwein, Kaffee
Verwendungsvorschläge: Gebäck, Glühwein, Kaffee
Koriander ganz
Verwendungsvorschläge: afrikanische Gerichte, Soßen, Gebäck, Brotteig, Kohlgerichte
Verwendungsvorschläge: afrikanische Gerichte, Soßen, Gebäck, Brotteig, Kohlgerichte
Koriander gemahlen
Verwendungsvorschläge: afrikanische Gerichte, Soßen, Gebäck, Brotteig, Kohlgerichte
Verwendungsvorschläge: afrikanische Gerichte, Soßen, Gebäck, Brotteig, Kohlgerichte
Kräuter der Provence
Verwendungsvorschläge: Salat, ideal zum Würzen für deftige Braten - insbesondere Lamm, gegrilltem Fleisch oder Fisch, Ratatouille
Zutaten: Fenchel, Thymian, Anis, Rosmarin, Lavendelblüten blau, Majoran, Basilikum, Oreganum, Estragon.
Verwendungsvorschläge: Salat, ideal zum Würzen für deftige Braten - insbesondere Lamm, gegrilltem Fleisch oder Fisch, Ratatouille
Zutaten: Fenchel, Thymian, Anis, Rosmarin, Lavendelblüten blau, Majoran, Basilikum, Oreganum, Estragon.
Kräuterbuttergewürz gesalzen
Zutaten: Bärlauchwunder (Bärlauchkraut, Cashew, Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Tomaten, Basilikumblätter, Paprika rot, Pfeffer schwarz), Knoblauch, Salz.
Zutaten: Bärlauchwunder (Bärlauchkraut, Cashew, Knoblauch, Salz, Zwiebeln, Tomaten, Basilikumblätter, Paprika rot, Pfeffer schwarz), Knoblauch, Salz.
Kräutersalz grün
Verwendungsvorschläge: Salat, Gemüse, Fleisch
Zutaten: Meersalz, Sellerieblätter, Petersilie, Selleriesaat, Zwiebel
Verwendungsvorschläge: Salat, Gemüse, Fleisch
Zutaten: Meersalz, Sellerieblätter, Petersilie, Selleriesaat, Zwiebel
Pfeffer, Knoblauch.
Kreuzkümmel ganz
Verwendungsvorschläge: Grillfleisch, Soßen
Verwendungsvorschläge: Grillfleisch, Soßen
Kreuzkümmel gemahlen
Verwendungsvorschläge: Grillfleisch, Soßen
Verwendungsvorschläge: Grillfleisch, Soßen
Kümmel ganz
Verwendungsvorschläge: Kohlgerichte, Brot, Kuchen, Gulasch
Verwendungsvorschläge: Kohlgerichte, Brot, Kuchen, Gulasch
Kümmel gemahlen
Verwendungsvorschläge: Kohlgerichte, Brot, Kuchen, Gulasch
Verwendungsvorschläge: Kohlgerichte, Brot, Kuchen, Gulasch
Kurkumawurzel gemahlen
Verwendungsvorschläge: Curry, Reis
Verwendungsvorschläge: Curry, Reis
Lammgewürz mit Kräutern
Zutaten: Pfeffer, Zwiebel, Paprika, Oregano, Kirschblätter, Rosmarin, Basilikum, Knoblauch
Lavendelblüten blau ganz
Verwendungsvorschläge: Eintopf, Fisch, Geflügel, Lammfleisch, Soßen, Suppen, Salate
Verwendungsvorschläge: Eintopf, Fisch, Geflügel, Lammfleisch, Soßen, Suppen, Salate
Lebkuchengewürz
Verwendungsvorschlag: Lebkuchengebäck, Soßen
Zutaten: Zimt cassia, Ingwer, Fenchel, Anis, Koriander, Nelken, Piment, Muskat, Kardamom, Sternanis. Artikel G144008
Verwendungsvorschlag: Lebkuchengebäck, Soßen
Zutaten: Zimt cassia, Ingwer, Fenchel, Anis, Koriander, Nelken, Piment, Muskat, Kardamom, Sternanis. Artikel G144008
Liebstockblätter gerebelt
Verwendungsvorschläge: Eintopf, Geschmortes, Suppen, Salate
Verwendungsvorschläge: Eintopf, Geschmortes, Suppen, Salate
Lorbeerblätter ganz handverlesen
Verwendungsvorschläge: Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichten, Fisch, zum Einmachen
Verwendungsvorschläge: Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichten, Fisch, zum Einmachen
Malvenblätter geschnitten
Verwendungsvorschlag: Tee
Verwendungsvorschlag: Tee
Majoran gerebelt
Verwendungsvorschläge: Suppen, Soßen
Verwendungsvorschläge: Suppen, Soßen
Masai Südafrikanisches Grillgewürz
Zutaten: Rohrzucker, Meersalz, Koriander, Senf, Ingwer, Knoblauch, Rauchsalz, Cumin, Chili Jalapeno.
Meersalz grob
Verwendungsvorschläge: Gebäck, Salzmantel
Verwendungsvorschläge: Gebäck, Salzmantel
Melissenblätter geschnitten
Verwendungsvorschläge: Salate, Soßen, Tee
Verwendungsvorschläge: Salate, Soßen, Tee
Mexikanisches Jalapeno
Zutaten: Chili, Cumin, Jalapeno, Meersalz, Zimt.
Mittelmeergewürz
Verwendungsvorschläge: Pizza, Gemüse, Salate, Suppen
Zutaten: Knoblauch, Paprika, Chillies, Petersilie, Pfeffer, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Basilikum.
Verwendungsvorschläge: Pizza, Gemüse, Salate, Suppen
Zutaten: Knoblauch, Paprika, Chillies, Petersilie, Pfeffer, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Basilikum.
Mett & Tatar Gewürz
Zutaten: Meersalz, Paprika, Zwiebeln, Petersilie.
Zutaten: Meersalz, Paprika, Zwiebeln, Petersilie.
Mozzarella Tomate
Zutaten: Tomate, Zwiebeln, Salz, Basilikum, Knoblauch, Paprika, Thymian, Oregano, Pfeffer, Chili, Petersilie.
Zutaten: Tomate, Zwiebeln, Salz, Basilikum, Knoblauch, Paprika, Thymian, Oregano, Pfeffer, Chili, Petersilie.
Muskatblüte ganz
Verwendungsvorschläge: Gebäck, Fleisch
Verwendungsvorschläge: Gebäck, Fleisch
Muskatblüte gemahlen
Verwendungsvorschläge: Gebäck, Fleisch
Verwendungsvorschläge: Gebäck, Fleisch
Muskatnüsse ganz
Verwendungsvorschläge: Kartoffelgerichte, Suppen, Gebäck, Gemüse, Frikadellen, Schweinebraten
Muskatnuss gemahlen
Verwendungsvorschläge: Kartoffelgerichte, Suppen, Gebäck, Gemüse, Frikadellen, Schweinebraten
Verwendungsvorschläge: Kartoffelgerichte, Suppen, Gebäck, Gemüse, Frikadellen, Schweinebraten
Natron
Verwendungsvorschläge: Backzutat (backing soda), Fleisch braten, gegen Sodbrennen, Insektenstiche, Geruchsneutralisierer, Körperpflege, Reinigungsmittel..
Verwendungsvorschläge: Backzutat (backing soda), Fleisch braten, gegen Sodbrennen, Insektenstiche, Geruchsneutralisierer, Körperpflege, Reinigungsmittel..
Nelken ganz
Verwendungsvorschläge: Süßspeisen, Eingemachtes, Bratengerichte, Gebäck, Glühwein, Lebkuchen
Verwendungsvorschläge: Süßspeisen, Eingemachtes, Bratengerichte, Gebäck, Glühwein, Lebkuchen
Nelken gemahlen
Verwendungsvorschläge: Süßspeisen, Eingemachtes, Bratengerichte, Gebäck, Glühwein, Lebkuchen
Verwendungsvorschläge: Süßspeisen, Eingemachtes, Bratengerichte, Gebäck, Glühwein, Lebkuchen
Oreganum gerebelt
Verwendungsvorschläge: Soßen, Tomatengerichten, Lamm, Pizza, Gemüseaufläufe
Verwendungsvorschläge: Soßen, Tomatengerichten, Lamm, Pizza, Gemüseaufläufe
Orient Gewürz
Zutaten: Meersalz, Chilis, Zimt, Ingwer, Schwarzküm-mel, Cardamom, Macisblüte, Lorbeerblätter, Thymian, Nelken.
Paprika edelsüß
Verwendungsvorschläge: Suppen, Soßen, Fleisch, Lamm, Geflügel, Fisch, Gemüse
Verwendungsvorschläge: Suppen, Soßen, Fleisch, Lamm, Geflügel, Fisch, Gemüse
Paprika scharf
Verwendungsvorschläge: Suppen, Soßen, Fleisch, Lamm, Geflügel, Fisch, Gemüse
Verwendungsvorschläge: Suppen, Soßen, Fleisch, Lamm, Geflügel, Fisch, Gemüse
Paprika smoked
Pariser Pfeffer
Zutaten: Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Paprikaflocken, Tomatenpulver.
Pfeffer bunt ganz
Verwendungsvorschläge: Wild, Steaks, Fleisch
Zutaten: Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün, Schinusbeere.
Verwendungsvorschläge: Wild, Steaks, Fleisch
Zutaten: Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün, Schinusbeere.
Pfeffer grün ganz
Verwendungsvorschläge: asiatische Gerichte, Soßen, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Pasteten
Verwendungsvorschläge: asiatische Gerichte, Soßen, Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Pasteten
Pfeffer schwarz ganz
Verwendungsvorschläge: Soßen, Suppen, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Wild, Geflügel
Verwendungsvorschläge: Soßen, Suppen, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Wild, Geflügel
Pfeffer schwarz gemahlen
Verwendungsvorschläge: Soßen, Suppen, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Wild, Geflügel
Verwendungsvorschläge: Soßen, Suppen, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Wild, Geflügel
Pfeffer weiß ganz
Verwendungsvorschläge: hellen Sahnesoßen, helles Fleisch, Fischfilets
Verwendungsvorschläge: hellen Sahnesoßen, helles Fleisch, Fischfilets
Pfeffer weiß gemahlen
Verwendungsvorschläge: hellen Sahnesoßen, helles Fleisch, Fischfilets
Verwendungsvorschläge: hellen Sahnesoßen, helles Fleisch, Fischfilets
Piment ganz
Verwendungsvorschläge: Bratengerichte, Marinaden, Soßen, Weihnachtsgebäck, Desserts
Verwendungsvorschläge: Bratengerichte, Marinaden, Soßen, Weihnachtsgebäck, Desserts
Piment gemahlen
Verwendungsvorschläge: Bratengerichte, Marinaden, Soßen, Weihnachtsgebäck, Desserts
Verwendungsvorschläge: Bratengerichte, Marinaden, Soßen, Weihnachtsgebäck, Desserts
Pizzagewürz
Verwendungsvorschläge: Pizza, Bruscetta, Gratiniertes
Zutaten: Paprika rot, Oreganum, Winter-bohnenkraut, Rosmarin, Zwiebeln, Basilikumblätter, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblätter.
Verwendungsvorschläge: Pizza, Bruscetta, Gratiniertes
Zutaten: Paprika rot, Oreganum, Winter-bohnenkraut, Rosmarin, Zwiebeln, Basilikumblätter, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblätter.
Pommes Salz Hickory
Zutaten: Meersalz (70%), Paprika, Rauchsalz (Farbstoff E150, Raucharoma).
Pumpkin Pie Spice
Zutaten: Zimt, Ingwer, Piment, Muskat, Nelken.
Zutaten: Zimt, Ingwer, Piment, Muskat, Nelken.
Rauch-Salz Smokie
Zutaten: Salz, Rauch, Paprika, Trennmittel: Siliciumdioxid E 55.
Raz el Hanout für die Mühle
Verwendungsvorschläge: Couscous, Lamm, orientalischen Fleischgerichte, Gemüse
Zutaten: Meersalz, Chillies, Zimt, Ingwer, Schwarzkümmel, Cardamom, Macisblüte, Lorbeerblätter, Thymian, Nelken.
Verwendungsvorschläge: Couscous, Lamm, orientalischen Fleischgerichte, Gemüse
Zutaten: Meersalz, Chillies, Zimt, Ingwer, Schwarzkümmel, Cardamom, Macisblüte, Lorbeerblätter, Thymian, Nelken.
Rosmarin ganz
Verwendungsvorschläge: Grillfleisch, Geflügel, Lammfleisch, Zucchini, Kartoffeln
Verwendungsvorschläge: Grillfleisch, Geflügel, Lammfleisch, Zucchini, Kartoffeln
Rosmarin geschnitten
Salatgewürz kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten: Oreganum, Thymian, Dill, Fenchel, Schnittlauch, Knoblauch, Liebstöckel.
Zutaten: Oreganum, Thymian, Dill, Fenchel, Schnittlauch, Knoblauch, Liebstöckel.
Schafgarbenkraut geschnitten
Verwendungsvorschlag: Salate, Tee
Verwendungsvorschlag: Salate, Tee
Schnittlauch geschnitten
Verwendungsvorschläge: Salate, Soßen, Rührei, Marinaden
Verwendungsvorschläge: Salate, Soßen, Rührei, Marinaden
Schnitzel- und Kotelettgewürz
Zutaten: Salz (40%), Paprika edelsüß, Pfeffer schwarz, Senfmehl, Petersilie, Majoran, Curry (Koriander, Kurkuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel), Muskat.
Schwarzkümmel ganz
Verwendungsvorschläge: Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat , Gurken, Lamm, Geflügel
Verwendungsvorschläge: Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat , Gurken, Lamm, Geflügel
Senfsaat gelb ganz
Verwendungsvorschläge: Grillfleisch, Essiggurken
Verwendungsvorschläge: Grillfleisch, Essiggurken
Schwarzkümmel gemahlen
Senfsaat gelb gemahlen
Verwendungsvorschläge: Fisch, Fleisch, Soßen
Verwendungsvorschläge: Fisch, Fleisch, Soßen
Steakgewürz
Zutaten: Pfeffer, Salz, Paprika, Zwiebel, E330, Sellerieblätter, Petersilie, Schnittlauch, Porree, Pastinaken, Dill, Karotten.
Zutaten: Pfeffer, Salz, Paprika, Zwiebel, E330, Sellerieblätter, Petersilie, Schnittlauch, Porree, Pastinaken, Dill, Karotten.
Sternanis ganz
Verwendungsvorschläge: Gemüse, Geflügel, Gulasch, Marmelade, weihnachtliche Dekoration
Verwendungsvorschläge: Gemüse, Geflügel, Gulasch, Marmelade, weihnachtliche Dekoration
Sternanis gemahlen
Stollen und Keksgewürz
Verwendungsvorschlag: Stollen, Kekse, Gebäck
Zutaten: Zitronenschalen, Cardamom, Macisblüte, Vanille.
Verwendungsvorschlag: Stollen, Kekse, Gebäck
Zutaten: Zitronenschalen, Cardamom, Macisblüte, Vanille.
Suppen- Gewürz grob
Zutaten: Pastinaken, Karotten, Lauch
Tandoori Masala Gewürz
Zutaten: Koriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chillies, Salz.
Zutaten: Koriander, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Chillies, Salz.
Thymian gerebelt
Verwendungsvorschläge: Pizza, Salat, Nudeln
Verwendungsvorschläge: Pizza, Salat, Nudeln
Tonkabohnen
Verwendungsvorschläge: Konfitüre, Gebäck, Dessert - sparsam verwenden!
Verwendungsvorschläge: Konfitüre, Gebäck, Dessert - sparsam verwenden!
Tzatziki Dipp Gewürzzubereitung
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie.
Vanillestange
Einzeln im Glasröhrchen verpackt.
Einzeln im Glasröhrchen verpackt.
Wacholderbeeren ganz
Verwendungsvorschläge: Sauerkraut, Sauerbraten, Wildbraten, zum Räuchern
Verwendungsvorschläge: Sauerkraut, Sauerbraten, Wildbraten, zum Räuchern
Wasabi Gewürzsalz
Zutaten: Meersalz, Senfmehl, Wasabipulver
Weißdornblätter mit Blüten geschnitten
Verwendungsvorschlag: Tee
Verwendungsvorschlag: Tee
Wildgewürz
Zutaten: Wacholderbeeren, Pfeffer, Zwiebeln, Piment, Liebstock, Nelken, Paprika, Orangenschalen, Lorbeer.
Zimtblüten Cassia ganz
Verwendungsvorschläge: Füllungen, Soßen, Fleisch, Geflügel, Wild, Gemüse, Gebäck
Verwendungsvorschläge: Füllungen, Soßen, Fleisch, Geflügel, Wild, Gemüse, Gebäck
Zimtrinde Ceylon 10cm Stangen kontrolliert biologischer Anbau
Verwendungsvorschläge: Glühwein, Kompott, Likör
Verwendungsvorschläge: Glühwein, Kompott, Likör
Zitronenpfeffer Gourmet grob
Zutaten: Pfeffer weiss, Zitronenschalen, Zucker, Zitronensäure E 330, Curcuma
Zimtrinde Ceylon gemahlen
Verwendungsvorschläge: Gebäck, Teezutat, Soßen
Verwendungsvorschläge: Gebäck, Teezutat, Soßen
Stand 15.08.2025
